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杂志ISSN号
香脆泡芙条
引用本文:
文怡.香脆泡芙条[J].食品指南,2013(8):88-89.
作者姓名:
文怡
摘 要:
面团原料:水100毫升,牛奶100毫升,黄油65克,盐1克,细砂糖5克,高筋面粉22克,低筋面粉63克,鸡蛋120克。
关 键 词:
高筋面粉
低筋面粉
面团
牛奶
砂糖
盐
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