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全面推广“油料蛋白粮食化”势在必行(上)
引用本文:陆恒.全面推广“油料蛋白粮食化”势在必行(上)[J].粮食与食品工业,2000(3):9-16.
作者姓名:陆恒
摘    要:从简要总结“油料蛋白粮食化”探索应用十五年成效入手,理性地指出,中国国情及人类营养状态与平进步事业实际都需要全面推广“油料蛋白粮食化”,并系统地提出了全面推广“油料蛋白粮食化”的实用性战略、战术对策和实施举措。

关 键 词:油料蛋白质  粮食化  综合利用  推广  中国
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