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全面推广“油料蛋白粮食化”势在必行(上)
引用本文:
陆恒.全面推广“油料蛋白粮食化”势在必行(上)[J].粮食与食品工业,2000(3):9-16.
作者姓名:
陆恒
摘 要:
从简要总结“油料蛋白粮食化”探索应用十五年成效入手,理性地指出,中国国情及人类营养状态与平进步事业实际都需要全面推广“油料蛋白粮食化”,并系统地提出了全面推广“油料蛋白粮食化”的实用性战略、战术对策和实施举措。
关 键 词:
油料蛋白质
粮食化
综合利用
推广
中国
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