饮品入馔味醇美

常言道:“吃喝不分家。”笔者为您推荐下面几款菜肴更是“吃喝”不分了。在烹饪实践中把一些驰名的饮品引入菜肴,会令食者口味一新。 果珍藕片 原料:果珍30克,藕500克,白醋10克,白糖50克,桂花酱10克(可有可无)。 制法:1、将藕洗净切成薄片,用开水焯熟备用。2、将果珍、白醋、白糖、桂花酱加适量开水调成浓汁。3、将配制好的浓汁倒入薄藕片中拌匀,一小时后即可食用。 特点:色泽美观,清脆爽口。