品淮扬菜，烟花三月下扬州——2005中国扬州淮扬菜美食节侧记

2005年4月24日,“五琼浆”杯2005中国·扬州淮扬菜美食节在扬州大学旅游烹饪学院盛大开幕。杨州市市领导洪锦华、赵昌智、马家鼎、张厚宝、祝庭龄,江苏省商业联合会会长吴百灵、省经贸委副主任王卫东出席了开幕式。国内著名烹饪理论专家、烹饪大师也从各地抵达扬州,参加美食节。来自省内外的几百名餐饮界代表齐聚扬州,共祝2005中国扬州淮扬菜美食节开幕。相比往年,今年的美食节开放性更强,吸引力更大,不仅全省十三个市悉数参加,省外代表也来了不少。