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乳品企业实验室安全管理的探讨
引用本文:刘伯扬,白鹏.乳品企业实验室安全管理的探讨[J].中国食品工业,2013(1).
作者姓名:刘伯扬  白鹏
作者单位:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司中心实验室
摘    要:本文对乳品企业实验室可能存在的安全隐患进行分析,主要从人为因素和物理因素等方面进行了分析,并就实验室安全管理的制度建设、避免不安全因素发生、制度安全急救训练措施、废液的管理、加强实验室安全教育等进行了探讨,为进一步完善乳品企业实验室安全管理提供参考.

关 键 词:乳品实验室  安全  人为  物理  完善
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