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| 国外的食品干燥设备 | |
| 作者姓名： | 钱文 |
| 摘 要： | 干燥既是一种主要的食品保存方法,也是许多种食品的一种重要加工技术。目前,国外生产的食品干燥设备主要有四类:传送带式干燥器,喷雾干燥器,鼓轮式干燥器和真空干燥器。这些基本型式的干燥器常用于固体、半固体和流体食品的脱水。对干燥设备的要求是: |
| 关 键 词： | 干燥器 食品干燥 鼓轮 传送带式 喷雾干燥器 干燥室 真空干燥器 流体食品 食品保存 圆筒 |
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