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FDP水溶液的稳定性研究
引用本文:祁嘉义,王习霞,等.FDP水溶液的稳定性研究[J].南京化工学院学报,1994,16(2):19-22.
作者姓名:祁嘉义  王习霞
作者单位:[1]南京医科大学 [2]南京化工学院生物工程与科学系,南京210009
摘    要:研究了pH、电解质、氧化剂和温度对FDP水溶液稳定性的影响,并用加速试验预测了有效期,结果指出,在pH3.5-4.5及低温下FDP水溶液较稳定;氧化剂会使色泽改变。从实验数据中导出了降解速度方程表观速度常数。有效期为18个月。

关 键 词:FDP  稳定性  有效期  水溶液  二磷酸果糖  口服液
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