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| 从东京冷库看日本近年制冷技术发展动向 | |
| 作者姓名： | 张之中 利绍松 曾宪明 |
| 作者单位： | 中深水产冷冻联合公司，中深水产冷冻联合公司，中深水产冷冻联合公司 |
| 摘 要： | 86年5月我们在日本东京市考察了一些大中型冷库和制冷设备生产厂,对日本近十多年来冷库设计的沿革,当前冷藏技术与制冷设备的发展概况,有了初步的了解,这里特向国内同行作一些粗浅的介绍。日本是制冷技术较发达的国家,全国冷库总容量约800万吨,按人口平均为60～70公斤/人,而东京市拥有冷库总容量约130万 |
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