北方首个食品类省部共建国家重点实验室在津揭牌

正日前,经科技部与天津市人民政府批准,中国北方第一个食品类省部共建国家重点实验室在天津揭牌启动建设。据了解,省部共建食品营养与安全国家重点实验室依托于天津科技大学,以该校"食品科学"、"发酵工程"等传统特色专业为依托,在天津市食品营养与安全重点实验室和食品营养与安全教育部重点实验室的基础上联合工业发酵微生物教育部重点实验室组建成立。实验室针对食品营