食品工业中常用消毒剂的分析与应用期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

食品工业中常用消毒剂的分析与应用

作者姓名：	齐建军孙红霞赵建利

摘要：	消毒是食品加工过程中的重要环节,本文针对食品工业中几种常用消毒剂进行了分析,简述了每类消毒剂的特点,以便于食品加工企业进行选择和应用.
关键词：	消毒食品工业应用
本文献已被 CNKI 等数据库收录！