| 超高效液相色谱-串联质谱法同时测定鱼肉中氯霉素、甲砜霉素和氟甲砜霉素 |
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| 引用本文： | 潘晓东,吴平谷,姜维. 超高效液相色谱-串联质谱法同时测定鱼肉中氯霉素、甲砜霉素和氟甲砜霉素[J]. 中国食品卫生杂志, 2014, 26(6): 572-574 |
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| 作者姓名： | 潘晓东 吴平谷 姜维 |
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| 作者单位： | 浙江省疾病预防控制中心,浙江 杭州 310051收稿日期:┣┣中收稿日期┫┫2014-07-29 基金项目:┣┣中基金项目┫┫浙江省医药卫生项目2013RCA008;国家高技术研究发展计划项目2012AA101603作者简介:┣┣中作者简介┫┫潘晓东 男 副研究员 研究方向为食品理化检验 E-mail:panxd2009@gmail.com,浙江省疾病预防控制中心,浙江 杭州 310051收稿日期:┣┣中收稿日期┫┫2014-07-29 基金项目:┣┣中基金项目┫┫浙江省医药卫生项目2013RCA008;国家高技术研究发展计划项目2012AA101603作者简介:┣┣中作者简介┫┫潘晓东 男 副研究员 研究方向为食品理化检验 E-mail:panxd2009@gmail.com,浙江省疾病预防控制中心,浙江 杭州 310051收稿日期:┣┣中收稿日期┫┫2014-07-29 基金项目:┣┣中基金项目┫┫浙江省医药卫生项目2013RCA008;国家高技术研究发展计划项目2012AA101603作者简介:┣┣中作者简介┫┫潘晓东 男 副研究员 研究方向为食品理化检验 E-mail:panxd2009@gmail.com |
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| 基金项目： | 浙江省医药卫生项目(2013RCA008)；国家高技术研究发展计划项目(2012AA101603) |
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| 摘 要： | 建立超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)测定鱼肉中氯霉素(CAP)、甲砜霉素(TAP)和氟甲砜霉素(FF)的测定方法。方法 以氘代氯霉素(d5-CAP)为内标,样品采用乙酸乙酯提取,正己烷脱脂处理。在ACQUITY BEH-C18色谱柱中分离,以水-甲醇做流动相梯度洗脱,以负离子多反应监测模式、同位素内标法定量。结果 CAP、TAP和FF方法的检出限分别为0.01、0.03、0.03 μg/kg,回收率分别为83.2%～96.5%,76.8%～93.8%和79.6%～95.0%；相对标准偏差为4.1%～8.8%。结论 本法具有良好的选择性、灵敏度和准确度,满足鱼肉中痕量氯霉素类药物残留的高灵敏分析需要。
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| 关 键 词： | 超高效液相色谱-串联质谱 氯霉素 甲砜霉素 氟甲砜霉素 抗生素残留 违禁药物 |
| 收稿时间： | 2014-07-29 |
Determination of residues of chloramphenicol,thiamphenicol and florfenicol in fish muscle by ultra-performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry |
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| PAN Xiao-dong,WU Ping-gu and JIANG wei. Determination of residues of chloramphenicol,thiamphenicol and florfenicol in fish muscle by ultra-performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry[J]. Chinese Journal of Food Hygiene, 2014, 26(6): 572-574 |
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| Authors: | PAN Xiao-dong WU Ping-gu JIANG wei |
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| Affiliation: | Zhejiang Center for Disease Control and Prevention,Zhejiang Hangzhou 310051,China,Zhejiang Center for Disease Control and Prevention,Zhejiang Hangzhou 310051,China and Zhejiang Center for Disease Control and Prevention,Zhejiang Hangzhou 310051,China |
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