| 一起食物中毒案件的行政控制与处罚分析 |
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| 引用本文： | 徐艳钢,符艳,李敬山,高洁荣,刘跃红. 一起食物中毒案件的行政控制与处罚分析[J]. 中国食品卫生杂志, 2014, 26(6): 588-591 |
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| 作者姓名： | 徐艳钢 符艳 李敬山 高洁荣 刘跃红 |
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| 作者单位： | 南昌市食品化妆品监督所,江西 南昌 330038,南昌市食品化妆品监督所,江西 南昌 330038,南昌市食品化妆品监督所,江西 南昌 330038,南昌市西湖区食品化妆品监督所,江西 南昌 330003,南昌市食品化妆品监督所直属分所, 江西 南昌 330038 |
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| 摘 要： | 本文对一起由于加工销售不洁食物而引起食物中毒案件的行政控制和行政处罚进行了分析,阐述了食品药品监督管理部门处理食物中毒事件的一般办案程序,同时依据《食品安全法》对食物中毒案件的行政控制和行政处罚,提出了看法和建议。
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| 关 键 词： | 食物中毒 行政控制 行政处罚 食品安全法 |
| 收稿时间： | 2014-10-13 |
The case control and punishment analysis of a food poisoning |
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| XU Yan-gang,FU Yan,LI Jing-shan,GAO Jie-rong and LIU Yue-hong. The case control and punishment analysis of a food poisoning[J]. Chinese Journal of Food Hygiene, 2014, 26(6): 588-591 |
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| Authors: | XU Yan-gang FU Yan LI Jing-shan GAO Jie-rong LIU Yue-hong |
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| Affiliation: | (Nanchang Food and Cosmetic Supervision Institution,Nanchang Jiangxi 330038,China) |
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| Abstract: | This paper analyzes the administrative control and penalty of a food poisoning case, which was caused by contaminated food. The general administrative procedure of food safety events is summarized. Suggestions are proposed about the Food Safety law of China using in food service industry. |
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