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快速检测在食品安全监督执法中的应用研究
作者姓名:林丹萍
作者单位:泉州市市场监管综合执法支队
摘    要:随着人们生活方式的转变,越来越多的人意识到食品安全的重要性。为实现食品的安全监督,必须要有精准可靠的检测技术作为支持,即通过专业手段来完成食品检测,确定其是否符合国家相关标准,针对结果采取相应的管理措施。快速检测技术在食品安全监督执法中应用优势显著,为监管范围的进一步扩大提供保障。通过对快速检测技术的研究,确定技术特点以及应用条件,旨在进一步提高检测结果的可靠性,促使食品安全监督执法顺利执行。

关 键 词:快速检测  食品安全  监督
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