食品检测中生物技术的应用探究

食品安全属于国家政府关注并重视的问题，为确保人们可以食用安全无污染的食品，必须要开展好食品检测工作。借助于生物检测技术可以降低检测成本，提升检测效率。因此本文结合笔者实际工作研究，探讨了生物技术在食品检测中的应用。