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影响食品检测准确性的相关因素及控制策略分析
作者姓名:于瑶  王化同
作者单位:长春市食品药品检验中心
摘    要:本文主要针对影响食品检测准确性的相关因素以及其控制策略进行分析,分析当下食品安全检测的重要意义,总结对食品安全检测准确性造成影响的相关因素,根据因素提出确切的控制策略,希望能够进一步提高食品安全检测的准确性,保障食品安全。

关 键 词:食品安全检测  准确性  影响因素  控制
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