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| 乳粉中8种常微量元素含量分析与评价 | |
| 作者姓名： | 李超 方晨璐 贾亦森 陈姗姗 刘李婷 康婕 |
| 作者单位： | 1. 陕西省产品质量监督检验研究院农副食品所;2. 咸阳职业技术学院 |
| 基金项目： | 陕西省教育厅科学研究计划项目资助(22JK0608)； |
| 摘 要： | 准确测定和合理配制乳粉中各种营养元素含量对乳粉的品质及人体健康极为重要。本文采用电感耦合等离子体发射光谱法对不同种类的乳粉中8种常微量元素进行测定，并对其各元素含量差异进行对比和分析，为乳粉营养品质评价以及合理配制各营养元素含量具有一定的指导意义。 |
| 关 键 词： | 乳粉 常量元素 微量元素 分析 |