黄金酒的研制开发概况 |
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引用本文: | 吴纯洁,刘克海. 黄金酒的研制开发概况[J]. 食品研究与开发, 2002, 23(2): 48-50 |
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作者姓名: | 吴纯洁 刘克海 |
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作者单位: | 成都中医药大学,610075 |
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摘 要: | 本文对黄金酒的研制、生产等方面进行资料收集、整理,并提出了研制中存在的问题以及前景展望。
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关 键 词: | 白酒 黄金酒 金箔酒 产品开发 生产 质量标准 发展 |
修稿时间: | 2001-11-08 |
General Situation of Gold Drink on Manufacture and Exploiture |
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