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N+离子注入-紫外复合诱变选育纤维素酶高产菌株
引用本文:陈阿娜, 汤斌, 刘标. N+离子注入-紫外复合诱变选育纤维素酶高产菌株[J]. 食品工业科技, 2012, (03): 142-144. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2012.03.023
作者姓名:陈阿娜  汤斌  刘标
作者单位:1.安徽工程大学生物与化学工程学院微生物发酵安徽省工程技术研究中心
摘    要:对产纤维素酶菌株Rhizopus sp.TY1原生质体进行N+离子注入-紫外复合诱变,以期获得高产菌株。以原生质体形成率和再生率为指标,确定最佳酶解时间3h;以致死率和正突变率为指标,确定最佳N+离子注入剂量为2.0×1015ions/cm2、最佳紫外照射时间为90s。实验筛选得到一株高产菌株Rhizopus sp.TY1.2,液态发酵终点时滤纸酶活力(FPA)和羧甲基纤维素酶活力(CMC)分别达到5.1、20.9U/mL,与出发菌株相比,FPA和CMC分别提高了75.9%和175.0%。传代实验结果显示Rhizopus sp.TY1.2产纤维素酶性能稳定,该结果表明N+离子注入-紫外复合诱变所产生的变异是可遗传的变异。 

关 键 词:纤维素酶  原生质体  N+离子注入  紫外  复合诱变
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