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| 响应面法优化白花菜中黄酮类化合物的提取研究 | |
| 作者单位： | ;1.辽宁石油化工大学化学化工与环境学部 |
| 摘 要： | 采用超声波辅助溶剂浸提法提取白花菜中的黄酮化合物,通过响应面法优化最佳提取条件。考察单因素(乙醇体积分数、液固比、超声功率、超声时间、水浴温度、水浴时间和提取次数)对白花菜黄酮得率的影响,在此基础上,进行Box-Behnken响应面优化试验,分析并确定了最佳提取条件:乙醇体积分数65%、液固比(mL/g)32∶1、超声功率30 W、超声时间5min、水浴温度50℃、水浴时间40min、提取次数1次。在最佳提取条件下,白花菜黄酮的实际得率为1.974 5mg/g,与预期值十分接近。 |
| 关 键 词： | 白花菜 黄酮类化合物 提取 响应面法 |
Optimization on the Extraction Conditions of Flavonoids from Cauliflower Using Response Surface Methodology |
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