螺旋藻多糖铁(Ⅲ)配合物的制备、抗氧化及淋巴细胞增殖活性 |
| |
引用本文: | 张喜峰,崔晶,王文琴,罗光宏,杨生辉.螺旋藻多糖铁(Ⅲ)配合物的制备、抗氧化及淋巴细胞增殖活性[J].精细化工,2019,36(6):1097-1103. |
| |
作者姓名: | 张喜峰 崔晶 王文琴 罗光宏 杨生辉 |
| |
作者单位: | 河西学院农业与生物技术学院,甘肃张掖 734000;甘肃省河西走廊特色资源利用重点实验室,甘肃张掖 734000;甘肃省河西走廊特色资源利用重点实验室,甘肃张掖 734000;河西学院甘肃省微藻工程技术研究中心,甘肃张掖 734000 |
| |
基金项目: | 国家自然科学基金;甘肃省高校协同创新科技团队支持计划 |
| |
摘 要: | 以三氯化铁为原料,通过络合反应,对螺旋藻多糖(SP)进行结构修饰,制得有机铁化合物〔螺旋藻多糖铁(Ⅲ)配合物SP-Fe(Ⅲ)〕。采用FTIR、DSC、TGA、XRD和SEM对其结构进行了表征,采用DPPH(1,1-二苯基-2-三硝基苯肼)自由基法、羟自由基法等5种方法和MTT(四唑盐)法分析了SP和SP-Fe(Ⅲ)的抗氧化活性和淋巴细胞增殖活性的影响。制备的SP-Fe(Ⅲ)中Fe(Ⅲ)质量分数为16.42%±1.17%。采用5轴蛛网图对SP-Fe(Ⅲ)的抗氧化活性进行了综合评价。结果表明,SP-Fe(Ⅲ)相比SP具有较高的抗氧化活性。在模拟人工胃液消化后,随着消化时间的延长,在pH=6.8的人工肠液中释放出的Fe(Ⅲ)质量分数达到83.64%;在31.25×10–3 g/L的质量浓度下,与SP相比,SP-Fe(Ⅲ)配合物对淋巴细胞增殖提高了44.35%。
|
关 键 词: | 多糖铁(Ⅲ)配合物 抗氧化 淋巴细胞增殖 生物工程 |
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录! |
|