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用于制造丙酸盐产物的方法
摘 要:
<正>本发明涉及一种通过发酵制造丙酸盐产物的方法,该方法包括以下步骤:-借助产丙酸微生物在发酵培养基中发酵选自糖和乳酸盐的碳源,以提供包含丙酸盐的第一发酵液,-从第一发酵液中回收产丙酸微生物,-对已经从其中回收产丙酸微生物的第一发酵液进行脱水步骤以形成第一丙酸盐产物,
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