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| 西安发生2起河鲀鱼中毒事件 | |
| 引用本文： | 武峰辉,杜天麟,邸小梅.西安发生2起河鲀鱼中毒事件[J].中国食品卫生杂志,2004,16(5). |
| 作者姓名： | 武峰辉 杜天麟 邸小梅 |
| 作者单位： | 雁塔区卫生防疫站,陕西,西安,710061 |
| 摘 要： | 20 0 3年 3月 19日 9时 ,一在西安打工者在菜市场门口从一手提塑料袋叫卖的农妇以便宜的价格买回 7条不知名的鲜鱼。全家 3代 6口人于当日晚饭食用了 3条。 6人中毒 ,2人死亡。同日一对夫妻拾荒者于上午 11时在垃圾场从一个遗弃的包装箱中检拾 8条冰冻死鱼 ,中午食用3条 ,2人中毒。经抢救全部治愈。2起食物中毒经鉴定均为由河鱼引起的。按照我国《水产品食品卫生管理办法》规定 :“河豚鱼有毒 ,不得流入市场 ,应剔除集中妥善处理”。这 2起食物中毒发生在同一天 ,且售价便宜 ,有包装 ,说明该批河鱼是批量进入西安。目前有的单位为开发河… |
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