|
|||||
|
|
| 猪脚姜，丽人姜 | |
| 引用本文： | 王雪.猪脚姜，丽人姜[J].食品与生活,2005(7):31-31. |
| 作者姓名： | 王雪 |
| 摘 要： | 祖国医学认为,“暑为夏之主气”。在赤日炎炎的盛夏,经常选食一些药粥,对防暑降温、祛病延年、强身壮体、保健益寿大有裨益。常用的有:红枣绿豆粥取红枣100克,绿豆300克,加水1.5升,明火煮沸后再改文火炖熬,至绿豆酥烂为止,加白糖100克调匀晾凉食用。有清热解毒、祛暑止渴、利尿消肿之功效。莲子粥将莲子20克用温水浸泡去皮、去蕊磨成粉状,与淘净的粳米100克同煮成粥。此粥有祛热解烦、安 |
| 关 键 词： | 药粥 夏令 防暑降温 保健 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |