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茯苓小馒头 补钙又健脾
引用本文:
于仁文.茯苓小馒头 补钙又健脾[J].饮食科学,2010(8):14-14.
作者姓名:
于仁文
作者单位:
北京军区总医院
摘 要:
面粉中的植酸会很大程度地影响钙的吸收,所以很多而食中的钙我们并不能如愿地吸收。但是.有一个好办法能击除植酸.增加钙和其他营养素的吸收。
关 键 词:
补钙
小馒头
茯苓
健脾
吸收
营养素
植酸
面粉
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