| 浙江食物生产的经验值得总结 |
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| 引用本文： | 蒋玉铭,孙万鹏.浙江食物生产的经验值得总结[J].中国食物与营养,1998(6):45-46. |
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| 作者姓名： | 蒋玉铭 孙万鹏 |
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| 作者单位： | 中国水稻研究所!杭州，310006，中国水稻研究所!杭州，310006，中国水稻研究所!杭州，310006，中国水稻研究所!杭州，310006，中国水稻研究所!杭州，310006，中国水稻研究所!杭州，310006 |
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| 摘 要： | 浙江1985～1995年的10年间，人口增加416万人，耕地减少15．89万公顷，人均耕地面积由0．044公顷（0．6613亩）降至0．036公顷（0．5458亩）、下降17．5％，粮食人均占有量相应地从402公斤减少到322公斤、减少19．1％。同时，非粮食物生产有很大增长。如蔬菜增产24％、猪牛羊肉增产34％、禽蛋增长1倍、禽肉增长卫．7倍、水产增长2倍。水果增长3．8信等。虽然浙江人均耕地面积少和人增、地减，但全省居民的食物营养水平却居全国之首。农村居民比全国农村居民人均增加猪牛羊肉20．3％、蛋类17．7％、禽肉96．7％、鱼虾240％、水果39％、食糖93…
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| 关 键 词： | 浙江 食物生产 畜牧业 非粮食物生产 |
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