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| 感受咖啡 | |
| 引用本文： | 毛昊.感受咖啡[J].饮食科学,1999(10). |
| 作者姓名： | 毛昊 |
| 摘 要： | 随着人们生活水平的不断提高，中国人当中喜欢喝咖啡的人数迅速增加，甚至在某些人当中成为时尚、由于咖啡引进中国成为大众饮料的时间相对较短，致使很多人对咖啡的优缺点知之甚少，所以侃一侃咖啡也不无意义。咖啡的主要成＃是咖啡同，又称咖啡碱。咖啡因是一种兴奋剂，可以兴奋人的中枢神经，亦可使大脑血管收缩，达到抑制头痛的效果。通常一杯（125毫升）速溶咖啡，合咖啡因50毫克左右。一定剂员的咖啡因可以使人思考速度加快，联想力和想象力l：升。因此，适量的饮用咖啡对提高脑力劳动者的办公效率、思维应变能力都人有益处。历史＊有… |
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