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广东膨化油炸食品合格率仅七成
引用本文:章南.广东膨化油炸食品合格率仅七成[J].新食品,2006(12):36-36.
作者姓名:章南
摘    要:5月29日广东省工商局公布了对广东膨化、油炸食品抽检的结果:当前广东市场上膨化、油炸小食钻的总合格率为71%。其中,有16个批次的食品苗落总数、大肠菌群超标,甚至有个别食品超枥、100多倍,部分食品则有酸价、铝含量超标吲题,质量堪忧。

关 键 词:油炸食品  广东省  合格率  膨化  含量超标  大肠菌群  工商局  酸价
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