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哪些新鲜食物不能吃
作者姓名:山嵘
摘    要:鲜海蜇。新鲜的海蜇含水多,皮体较厚,还含有毒素。只有经过食盐加明矾盐(俗称三矾)清洗2次,使鲜海蜇脱水2次.才能让毒素随水排尽。处理后的海蜇呈浅红或浅黄色,厚薄均匀且有韧性,用力挤也挤不出水,这种海蜇方可食用。人们到海蜇产地旅游,会遇到兜售不经处理或只经1次盐渍处理的海蜇千万不要去品尝或选购。

关 键 词:新鲜  食物  海蜇  含水  可食用  毒素  明矾  食盐
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