改性玉米淀粉标签胶的研究 |
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作者姓名: | 于虎 赵文元 孙守封 薛玉华 |
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作者单位: | 中国海洋大学材料科学与工程研究院,山东青岛266100 |
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摘 要: | 将玉米淀粉进行氧化反应和糊化反应后,与聚乙烯醇(PVA)和干酪素进行复配,制备出高粘接力、快干型改性淀粉标签胶;讨论了各组分对标签胶性能的影响。研究结果表明:改性淀粉标签胶的最佳配方是淀粉50g,高锰酸钾0.5g,氢氧化钠5g,PVA5g,干酪素10g,硼酸、尿素和乙醇适量。
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关 键 词: | 淀粉 标签胶 改性 聚乙烯醇 干酪素 |
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