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中国矿泉水业态改良与矿泉水生产质量控制控制的研究
作者姓名:帅新武
摘    要:重点探讨了矿泉水生产过程的微生物污染机理及其工艺条件,质量控制与对策,以使矿泉水业能健康发展。

关 键 词:微生物污染 质量控制 矿泉水 生产工艺
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