磐安索面

磐安人说，走，带你吃碗面。这碗面不是坐在馆子里拿着菜单随便点得到，而是要寻来吃的。从县城开了一个多小时车，弯弯绕绕地到了一个小村，路牌写着：潘潭。村里出一种面，索面。细细绵绵黄黄的面条，在天井里的木头架子上舒展着纤细到极致的身躯，慵懒地享受着炙热的夏日。