高效液相色谱法检测冷饮中7种合成色素 |
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作者姓名: | 赵贞 荆莹 李翠枝 刘丽君 邵建波 |
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作者单位: | 内蒙古伊利实业集团股份有限公司,呼和浩特,010010 |
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摘 要: | 建立了冷饮中7种人工合成色素的高效液相色谱分析方法。样品用聚酰胺小柱吸附法提取色素,以甲醇-乙酸铵溶液为流动相梯度洗脱,通过C18反相色谱柱分离,紫外检测器245nm检测。结果表明柠檬黄、苋菜红、靛蓝、胭脂红、日落黄和诱惑红在0.3~100mg/kg,亮蓝在1~100mg/kg范围内呈良好的线性关系。7种色素的回收率为75.3%~102.7%。本方法用于冷饮中7种合成色素的测定,分离效果好,定量准确,重复性好。
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关 键 词: | 液相色谱法 合成色素 冷饮 |
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