成本管理新功夫——管理新方向:佳宝如何升级企业竞争力? |
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作者姓名: | 段东渔 |
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作者单位: | 《乳品与人类》记者 |
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摘 要: | 激烈竞争往往使成本控制成为中国企业竞跑的终点线,乳品企业也在把焦点集中到库房和上游环境中,但是在过渡阶段,这里的事情既复杂又隐晦:回收奶、早产奶、检测环节漏洞暴露了管理控制的失衡,一些管理在降低成本和保证质量上捉襟见肘,这种情况并非偶然,但得到市场才识之后,真正的企业家会带领行业进入一个新地带,不是通过削减材料,而是通过严格管理,快速反应和提高附加值的积极战略来开创利润天地。本期主要对企业成本问题进行调查,讨论各家企业的成本管理实践、战略发展创新。
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关 键 词: | 企业竞争力 成本管理 中国企业 乳品企业 管理控制 降低成本 高附加值 快速反应 企业成本 |
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