认证认可制度支撑食品农产品质量作用研究及建议

随着世界贸易和食品科技的快速发展,认证认可制度在健全全过程监管体系,提高监管效率,提升食品农产品质量和安全,减少企业监管成本,消除进出口贸易壁垒,增强政府公信力等方面发挥着重要作用。本文首先介绍了我国食品农产品认证认可体系及其在支撑食品农产品质量和安全方面发挥的作用,然后针对目前认证认可制度存在的监管、公信力和消费市场等问题进行了分析并提出了建议,从而促进认证认可行业的健康发展。