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| 改进的费林氏法与DE值测定 | |
| 作者姓名： | 周杨 |
| 作者单位： | 河南莲花味之素有限公司,466200 |
| 摘 要： | 味精行业糖水现通用的费林氏法检测误差较大，为减小误差，针对几个方面对该方法进行了改进，以便求得更准确的数据。 |
| 关 键 词： | 斐林氏 还原糖 DE值 固形物 测定 检测误差 味精行业 糖水 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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