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| 啤酒混合饮料——啤酒工业的创新 | |
| 引用本文： | 孟庆风.啤酒混合饮料——啤酒工业的创新[J].中国食品工业,2001(1):23-24. |
| 作者姓名： | 孟庆风 |
| 作者单位： | 济南德乐天然饮品配料有限公司 |
| 摘 要： | <正> 中国啤酒总产量在1999年已超过 2,000万吨,仅次于美国,名列世界第二位。然而,众多啤酒厂也面临着日趋激烈的市场竞争,啤酒的价格甚至低于软饮料。面刘这一局面,啤酒厂不能不努力革新,以赢取市场占有率。啤酒厂具有销售渠道和技术装备方面的优势,进行产品创新是明智的选择。 作为啤酒工业的创新市品——啤酒混合饮料在欧洲十分成功。中国也有一些啤酒厂着手开发这类产品,相信会为中国啤酒工业和市场带来新的增长机会。 |
| 关 键 词： | 啤酒工业 中国 总产量 销售渠道 产品创新 市场占有率 市场竞争 啤酒混合饮料 啤酒厂 软饮料 |
Industryinnovation:beer mix beverage |
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