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8632给我们带来了什么
引用本文:夏红萍.8632给我们带来了什么[J].四川烹饪,2004(8):20-22.
作者姓名:夏红萍
摘    要:当冷锅鱼掀起的波澜逐渐平息以后,蓉城火锅市场暂时平静了一段时间,不过很快又被“8632”火锅狂飚给打破了。近期,当地媒体对“8632”火锅进行了连篇累牍地报道,再加上“谁来拯救成都火锅?”“谁动了成都火锅的‘奶酪’?”“成渝火锅血拼8632”等极具煸动性的标题,更是让蓉城火锅市场充满了火药味儿。

关 键 词:冷锅鱼  “8632”火锅  经营理念  价格模式  餐饮业  成都市
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