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| 《美食》杂志进厨房酒店生意更兴旺 | |
| 作者姓名： | 杨汉祥 |
| 作者单位： | 通州读者 |
| 摘 要： | 在苏中通州市城区．有几家颇具规模的饭店原来生意一直平平淡淡．很难兴旺起来。原因是店内卫生状况不太好，加上配菜缺乏科学合理性，厨师们烹饪技术一般，菜肴品种单一，口味吸引不了顾客。从2007年初以来．在通州市卫生监督所的大力推荐下．这些饭店订购了《美食》杂志， |
| 关 键 词： | 《美食》 生意 杂志 酒店 厨房 科学合理性 卫生状况 烹饪技术 |
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