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新味飘香烘蛋
引用本文:陈清华.新味飘香烘蛋[J].四川烹饪,2005(11):36-36.
作者姓名:陈清华
摘    要:原料:鸡蛋4个,虾仁、银鱼、蟹柳、水发海参共180克,西兰花100克面粉50克湿淀粉45克精盐、料酒、胡椒粉、白糖、老抽、鲍鱼汁、上汤、火腿汁、化鸡油、色拉油各适量。

关 键 词:水发海参  湿淀粉  西兰花  胡椒粉  鲍鱼汁  色拉油  虾仁  蟹柳  精盐
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