微波消解-动力学光度法测定多味炒瓜子中铝含量

目的建立多味炒瓜子中铝含量的测定方法。方法采用微波消解法处理多味炒瓜子,动力学光度法测定样品中的铝含量。结果此方法的线性范围为0.028~0.4μg/m L,平均回收率为94%~104%,RSD为1.15%。结论该方法取样量少,准确度和精密度高,可作为检测市场中炒瓜子中铝含量的方法。