现代学徒制在高星级饭店运营与管理专业教学中的应用

现代学徒制是一种新型的培养应用型人才的职业教育模式,是由企业和学校共同推进,根据《教育部关于开展现代学徒制试点工作的意见》(教职成[2014]9号)中提出,现代学徒制是部分时间在企业生产,一部分时间在学校学习,实现了招工和招生的同时性,强调做中学,学中做,是一种多方参与的有别于传统学校教育和传统学徒制的培养模式,现代学徒制在高星级饭店运营与管理专业教学中的应用能够提高人才培养质量和针对性。