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| 明胶分子量分布测定和表征的研究进展 | |
| 作者姓名： | 傅晓敏 陈丽娟 |
| 作者单位： | 中国科学院感光化学研究所，中国科学院感光化学研究所，中国科学院感光化学研究所 北京市德外北沙滩，100101，北京市德外北沙滩，100101，北京市德外北沙滩，100101 |
| 摘 要： | <正> 目录 1.导言 2.明胶分子量分布范围 3.与分子量分布有关的一些重要物理性质 4.早期使用的方法 5.高压液相色谱(HPLC)法 6.SDS-PAGE法 7.HPLC和SDS-PAGE法的比较 8.回顾与展望 |
| 关 键 词： | 明胶 分子量分布 表征 测定 |
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