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| 生鲜农产品FOP标签的国际经验与启发 | |
| 引用本文： | 黄泽颖黄贝珣黄家章.生鲜农产品FOP标签的国际经验与启发[J].中国食物与营养,2021(7):29-33. |
| 作者姓名： | 黄泽颖黄贝珣黄家章 |
| 作者单位： | 1.农业农村部食物与营养发展研究所100081; |
| 基金项目： | 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(项目编号:1610422021003)。 |
| 摘 要： | 包装正面标签能有效发挥健康消费引导作用,但尚未在我国生鲜农产品应用,发达国家的实践做法为我国提供了丰富的经验。本文介绍了瑞典的Keyhole标签、美国的Heart-Check标志、新加坡的较健康选择标志、美国Guiding Stars标签、荷兰选择标识、美国NuVal评分标签6个应用于生鲜农产品的FOP标签,分析了标签间的异同点,建议我国以生鲜超市为试点,完善生鲜农产品营养成分数据库,定期更新标签营养评价标准。 |
| 关 键 词： | 包装正面标签 生鲜农产品 营养标签 食用农产品 国际经验 |
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