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| 姜精油提取工艺优化及对比成分分析 | |
| 作者姓名： | 刘红霞 丁荣良 仝锦豪 樊丁迟 |
| 摘 要： | 以云南小黄姜为原料,采用水蒸气蒸馏法提取姜精油.对水中蒸馏法的提取条件进行工艺优化,结果表明,水中蒸馏法提取姜精油的较佳工艺条件为:粉碎粒度120目,浸泡时间0.5 h,料液比1:25(g/mL),蒸馏时间2.5 h,精油提取率为1.44％.采用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)对水中蒸馏法、微波辅助水中蒸馏法、从水上... |
| 关 键 词： | 姜精油 水蒸气蒸馏法 GC-MS 成分分析 |
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