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| 餐饮百强数字解析 | |
| 引用本文： | 杨莹.餐饮百强数字解析[J].中国食品,2003(7):2fzgsp. |
| 作者姓名： | 杨莹 |
| 作者单位： | 本刊记者 |
| 摘 要： | 3月20日，中国商业联合会、中国烹饪协会和中华全国商业信息中心在京联合发布了2002年度中国餐饮百强企业，中烹协副会长兼秘书长杨柳主持会议并宣布名单。中国商业联合会副秘书长王耀在作信息发布报告中指出，去年我国餐饮业前百名企业营业额达361.43亿元， |
| 关 键 词： | 中国 餐饮业 餐饮百强企业 2002年度 市场规模 |
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