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分类号
杂志ISSN号
哲学宗教与饮食文献
作者姓名:
杜莉
作者单位:
四川
摘 要:
<正> 饮食文献是指涉及饮食烹饪之事的所有文献与资料。在中国。许多哲学、宗教典籍都因涉及饮食烹饪而成为与饮食相关的文献,内容颇为丰富;而在西方国家,涉及饮食烹饪之事的哲学与宗教文献相对较少,内容也较为单一。这里便对中西哲学宗教与饮食文献的差异进行较详细的比较和分析。
关 键 词:
哲学宗教 饮食文献 中国 西方国家 表现
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