| 碱催化异构化制备共轭亚麻酸的研究 |
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| 引用本文： | 马红超,初婷婷,张锐,马春,董晓丽,刘明,吴文忠.碱催化异构化制备共轭亚麻酸的研究[J].大连轻工业学院学报,2010(2). |
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| 作者姓名： | 马红超 初婷婷 张锐 马春 董晓丽 刘明 吴文忠 |
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| 作者单位： | 大连工业大学化工与材料学院;大连医诺生物有限公司; |
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| 摘 要： | 共轭亚麻酸具有多种有益的生理功能,本文以亚麻油(含53.5%亚麻酸)为原料,氢氧化钾为催化剂,乙二醇为溶剂,碱催化异构化方法制备共轭亚麻酸,采用气相色谱法表征。研究了反应温度、时间、碱油比及溶剂用量对亚麻油共轭化的影响,得到了制备共轭亚麻酸的最佳实验条件。结果表明,当反应温度180℃,反应时间40 min,碱油比(mA∶mO)=3∶1,溶剂油比(VS∶mO)=20∶1时,亚麻酸的共轭收率可达52.70%。该方法能使反应在均相反应体系中较为温和的温度条件下较短的时间内完成。
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| 关 键 词： | 共轭亚麻酸 碱催化 异构化 |
Preparation of conjugated linolenic acid by alkali isomerization |
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| MA Hong-chao,CHU Ting-ting,ZHANG Rui,MA Chun,DONG Xiao-li,LIU Ming,WU Wen-zhong.Preparation of conjugated linolenic acid by alkali isomerization[J].Journal of Dalian Institute of Light Industry,2010(2). |
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| Authors: | MA Hong-chao CHU Ting-ting ZHANG Rui MA Chun DONG Xiao-li LIU Ming WU Wen-zhong |
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| Affiliation: | MA Hong-chao1,2,CHU Ting-ting1,ZHANG Rui1,MA Chun1,DONG Xiao-li1,LIU Ming2,WU Wen-zhong2(1.School of Chemistry Engineering & Material,Dalian Polytechnic University,Dalian 116034,China,2.Dalian Innobioactives Company Limited,Dalian 116600,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | conjugated linolenic acid(CLN) alkali isomerization |
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