典型粮食烘干工艺的探讨

粮食生产是关系到国计民生的大事,我国是人口大国,也是产粮大国,在我国粮食主产区东北三省和内蒙古地区有70%～80%的粮食需要烘干后才能储存,国家对粮食干燥技术一直比较重视,在上世纪末和本世纪初的国家粮食储备库建设项目中都花巨资安排了烘干机专项工程,本文就笔者曾经使用过的几种比较典型的混流干燥机和顺逆流干燥机的配风工艺进行比较,以供选择烘干机型式和配风工艺时参考。1 几种典型的粮食干燥工艺图1和图2是两个典型的带余热回收的混流干燥机工艺。图3是一个不带余热回收的顺逆流干燥机的工艺流程图。