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淮水安澜:传统创新一肩承
引用本文:
陈洋生.淮水安澜:传统创新一肩承[J].中国烹饪,2010(4):76-79.
作者姓名:
陈洋生
摘 要:
淮水安澜酒店坐落在江苏淮安驸马巷周恩来故居广场南侧,大小餐厅10余间,均以当地名胜故迹地为名,装修风格各异,文化氛围浓郁,吴承恩书画院的名家字画作品比比皆是。餐厅所经营菜品既有传统菜也有新派菜,不断引领当地餐饮潮流。
关 键 词:
传统菜
创新
水
装修风格
文化氛围
周恩来
书画院
餐厅
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