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| 对加拿大农副产品加工及技术考察 | |
| 作者姓名： | 武文斌 周伯川 |
| 作者单位： | 郑州粮食学院!450052(武文斌)，西安油脂科学研究设计院!710082(周伯川)，武汉粮油科学研究设计院(娄新建) |
| 摘 要： | 简述了加拿大的农副产品，主要是小麦、油脂及玉米的加工及技术情况，并分析了我国在这些方面的差距及发展我国的粮油加工的建议。 |
| 关 键 词： | 加拿大 小麦 油料 玉米 加工 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
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